Querschnitt
Gruppierung per Navigation
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 450 Kg/h A/E32R
Modelle:
A/E 32R
|
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Aufbau und Trichter aus EdelstahlInnen Schneckegehäuse aus Edelstahl. Einfache Abmontierung zur ReinigungEnterprise Modell: 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes EdelstahlmesserUnger Modell: 5 teilig (98mm Durchmesser)
Wir unterscheiden folgende Ausführungen:Ausführungen A/E 32R: fester TrichterAusführungen A/E 32R HD: fester Trichter inkl. Deckel mit ScharnierAusführungen A/E 32R HDR: abnehmbarer Trichter inkl. Deckel mit Scharnier
Jede dieser Ausführungen gibt es mit der Enterprise und der Unger
Ausführung.
Das Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne
Unterbrechung der Kühlkette. Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestoppt.
Geschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit
unverändert. Der Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt werden, ohne
dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut werden muss.
Dichter,
leiser Kompressor
Elektronischer
Thermostat
Umweltfreundliches
Kühlgas
Produktnummer:
SW10605.1
Preis auf Anfrage
%
Fleischwolf mit Mixer 1500 Kg/h C/E900
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Mit MischerfunktionFür Metzgereien, Fleischbetriebe, Supermärkte und GemeinschaftseinrichtungenAufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus EdelstahlWir bieten folgende Modell:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbstschärfende Edelstahl-Messer und zwei RingeZwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Mahlwerk und Wanne einfach zu reinigen und komplett abnehmbar
Produktnummer:
SW10600.2
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 250kg/h EVO22
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
400 V
Zuverlässiger
und robuster Fleischwolf für auf den Tisch. Dieses Tischmodell ist extra
konzipiert für minimalen Platz. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl.
Ausziehbarer Trichter aus Edelstahl
Aussen Schneckengehäuse, Schnecke, Verschlussring, Empfangschale
(optional) aus Edelstahl
Für Einzelhandel und Gaststätten
Start,
Stopp und Laufumkehr mit NVR-System
Wir unterscheiden folgende zwei Modelle:
Enterprise Ausführung 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Edelstahlmesser
Unger Ausführung 3-teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)
Produktnummer:
SW10573.2
Preis auf Anfrage
%
Standmodell Fleischwolf C/E660F
5.040,00 CHF*
5.600,00 CHF*
(10% gespart)
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Für fleischverarbeitende Betriebe, Super- und Großmärkte, Gemeinschaftsverpflegung Edelstahlkonstruktion , mit Rädern und Bremsen Schneckengehäuse 32/98 aus Edelstahl für große Produktion Wir bieten folgende Modelle: Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Scheiben, 2 selbstschärfende Messer aus Edelstahl und zwei Ringe Für eine einfache und schnelle Reinigung abmontierbare Haschiergruppe und Trichter Motor mit Rückwärtsgang Serienmäßig geliefert mit Anschluss für Hamburgermaschine (nicht inbegriffen)
Produktnummer:
SW10592.1
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E R22
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
400 V
Ausführungen “R” statische KühlungAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-Stahl Ausführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) und 5-teilig für die 22 (Ø 82)Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134AGekühlter Fülltrichter
Produktnummer:
SW10606.3
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E W22
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Ausführungen “W” belüftete Kühlung mit beleuchteter VitrineAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle: Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) und 5-teilig für die 22 (Ø 82) Serienmäßiger durchsichtiger PlexiglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas mit reduzierter Umweltbelastung R134AGekühlter Fülltrichter Gekühlter Vitrine und Schutz des Mundstücks
Produktnummer:
SW10608.5
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 430Kg/h EVO 32R
3.780,00 CHF*
4.200,00 CHF*
(10% gespart)
Fütterungshals:
52 mm Durchmesser
|
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Aufbau aus EdelstahlAusziehbarer Trichter aus EdelstahlAussen Schneckegehäuse, Schnecke, Verschlussring aus EdelstahlEnterprise Ausführung: 1 Lochschreibe und 1 selbstchärfendes EdelstahlmesserUnger Ausführung: 5 teilig bei der Serien 32 (Ø 98)Start, Stop und Laufumkehr mit NVR-SystemEinführhals für die EVO 32R Ausführung: Ø 52, Ø 82 mit SicherheitsschalterHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlung
Das Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne Unterbrechung
der Kühlkette Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestopptGeschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit
unverändertDer Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt
werden, ohne dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut
werden muss
Dichter, leiser Kompressor
Elektronischer Thermostat
Umweltfreundliches Kühlgas
Produktnummer:
SW10621.1
Varianten ab 3.510,00 CHF*
%
Tischmodell Fleischwolf 270kg/h TE22
Spannung/Leistung:
230V/ 1.1 KW
Die Industriefleischwolf-Palette der Minerva Omega Group
wurde im Lauf der Zeit gestaltet und nach spezifischer Vorgabe der Mitarbeiter
in diesen professionellen Verarbeitungssystemen weiterentwickelt.
Robust, mechanisch perfekt, leicht und schnell für
Reinigungsarbeiten auseinander- und wieder zusammenzubauen,
Produktionsmaschinen in jeder Hinsicht. In den Kühlversionen zeigen sich
Qualitäts-Pluspunkte der Verarbeitung, die nie zuvor durch ähnliche Maschinen
erreicht wurden: Begrenzung der bakteriellen Belastung, Eindämmung der
Produktoxidation, Beibehaltung der sensoriellen Eigenschaften usw.
Gehäuse aus Aluminiumlegierung, poliert und
eloxiertSchnecke, Schneckengehäuse, Verschlussring,
Empfangschale (optional) aus EdelstahlAbnehmbarer EinfüllschüsselEnterprise Ausführung: 1
Lochscheibe und 1 Messer, 1 AusziehvorrichtungEin-Aus DrucktastenVorwärtsgang, StoppRückwärtsgang (optional)
Produktnummer:
SW10575.1
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E 22SR
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung/Leistung:
400V/1.47 KW
Ausführungen “SR” statische Kühlung, mit Spezialdesign für enge ArbeitsplattenAufbau aus Inox-Stahl Fülltrichter aus Inox-Stahl (ausziehbar)Innenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle an:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer aus Inox-Stahl Ausführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) und 5-teilig für die 22 (Ø 82)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134ABoden des Fülltrichters gekühlt
Produktnummer:
SW10610.1
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 500Kg/h TA32
Spannung:
230 V
Die Industriefleischwolf-Palette der Minerva Omega Group
wurde im Lauf der Zeit gestaltet und nach spezifischer Vorgabe der Mitarbeiter
in diesen professionellen Verarbeitungssystemen weiterentwickelt.
Robust, mechanisch perfekt, leicht und schnell für
Reinigungsarbeiten auseinander- und wieder zusammenzubauen,
Produktionsmaschinen in jeder Hinsicht. In den Kühlversionen zeigen sich
Qualitäts-Pluspunkte der Verarbeitung, die nie zuvor durch ähnliche Maschinen
erreicht wurden: Begrenzung der bakteriellen Belastung, Eindämmung der
Produktoxidation, Beibehaltung der sensoriellen Eigenschaften usw.
· Gehäuse aus Aluminiumlegierung, poliert und
eloxiert.
· Schnecke, Schneckengehaeuse, Verschlussring,
Empfangschale (optional) aus Edelstahl
· Abnehmbarer Einfüllschüssel
· Enterprise Auführung: 1
Lochscheibe und 1 Messer, 1 Ausziehvorrichtung
· Ein-Aus Drucktasten
· Vorwärtsgang, Stopp und Rückwärtsgang (optional)
Produktnummer:
SW10577.2
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 270 Kg/h C/E22N
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung:
400 V
Konstruktion aus EdelstahlAusziehbarer trichter aus EdelstahlSchnecke, Schneckengehäuse, Verschlussring aus EdelstahlWie bieten 3 verschiedene Modelle:Enterprise Ausführung: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl, 1 AusziehvorrichtungUnger S3 Inox: Schneidsatz Ø 82, 2 Lochscheiben, 1 Messer, 1 Schachtel Ersatzklingen und 1 Auszieher
Unger Ausführung 5 teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)Vorwärtsgang, Stopp und RückwärtsgangFür Einzelhandel, Fleischereien, Supermärkte und Großgastronomie
Produktnummer:
SW10582.1
Preis auf Anfrage
%
Standmodell Fleischwolf 1500 Kg/h C/E800
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Trichterform:
Flach
Für fleischverarbeitende Betriebe, Super- und Großmärkte, GemeinschaftsverpflegungEdelstahlkonstruktion, mit Rädern und BremsenSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus Edelstahl Wir bieten folgende Modell:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl Unger S5: Ø 98, 3 Scheiben, 2 selbstschärfende Messer aus Edelstahl und zwei RingeFür eine einfache und schnelle Reinigung abmontierbare TeileMotor mit Rückwärtsgang Optional erhältlich mit 5,3 KW LeistungSerienmäßig geliefert mit Anschluss für Hamburgermaschine (nicht inbegriffen)
Produktnummer:
SW10594.2
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 250 Kg/h A/E22R
3.303,00 CHF*
3.670,00 CHF*
(10% gespart)
Modelle:
A/E 22R HD
|
Spannung:
400 V
Aufbau und Trichter aus EdelstahlInnen Schneckegehause aus Edelstahl. Einfache Abmontierung zur ReinigungEnterprise Modell: 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes Edelstahlmesser
Wir unterscheiden folgende Ausführungen:Ausführungen A/E 22R: fester TrichterAusführungen A/E 22R HD: fester Trichter inkl. Deckel mit ScharnierAusführungen A/E 22R HDR: abnehmbarer Trichter inkl. Deckel mit Scharnier
Jede dieser Ausführungen gibt es mit der Enterprise
Ausführung.
Das Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne
Unterbrechung der Kühlkette. Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestoppt.
Geschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit
unverändert. Der Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt werden, ohne
dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut werden muss.
Dichter,
leiser Kompressor
Elektronischer
Thermostat
Umweltfreundliches
Kühlgas
Produktnummer:
SW10604.4
Varianten ab 3.060,00 CHF*
%
Fleischwolf mit Mixer 1200 Kg/h C/E902
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Zwei unabhängige Motoren, kann auch als Mischer verwendet werdenVielseitig, stark, leistungsfähig und sicherAlle Teile aus rostfreiem StahlFür Metzgereien, Fleischverarbeiter, Supermärkte und GroßküchenAufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus Edelstahl Wir bieten folgende Modell an:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbst schärfende Edelstahl-Messer und zwei RingeZwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Mahlwerk und Wanne leicht zu reinigen und komplett abnehmbar
Produktnummer:
SW10599.1
Preis auf Anfrage
%
Fleischwolf mit Mixer 800 Kg/h C/E901
12.420,00 CHF*
13.800,00 CHF*
(10% gespart)
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Mit Mischerfunktion
Für Metzgereien, Fleischbetriebe, Supermärkte und Gemeinschaftseinrichtungen
Aufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus Edelstahl Wir bieten folgende Modelle:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbst schärfende Edelstahl-Messer und zwei RingeZwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Mahlwerk und Wanne leicht zu reinigen und komplett abnehmbar
Produktnummer:
SW10597.4
Varianten ab 9.900,00 CHF*
%
Tischmodell Fleischwolf 750 Kg/h C/E680 N
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Stark und Kompakt, Hochleistung, Leicht zu reinigen, für professionelle BenutzerGehäuse und ausziehbarer Trichter aus Inox StahlExterne-Schneckengehäuse aus EdelstahlFolgende zwei Modelle:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Lochscheiben, 2 selbst schärfende Edelstahl-Messer und 2 RingeSchneckengehäuse und Zuführring mit größerem Volumen: Leistungszunahme von 50% bis 80% gegenüber den traditionellen FleischwölfenSchnelle und wiederstandsfähige Befestigung des SchneckengehäuseSichere und einfache Reinigung der Maschine: Schneckengehäuse, Trichter,Schneideaggregat und Einfüllungskanal können
herausgenommen und gründlich gereinigt werden, ohne daß die Gefahr
besteht, die Maschine zu beschädigenVowärtsgang, Stopptaste und Rückwärtsgang mit Niederspannungs- NVR (24V)Elektrische Ausstattung im dichtem Gehäuse mit Schutzart IP 56
Produktnummer:
SW10581.4
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 450kg/h EVO32
Fütterungshals:
52 mm Durchmesser
|
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Zuverlässiger
und robuster Fleischwolf für auf den Tisch. Dieses Tischmodell ist extra
konzipiert für minimalen Platz. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl.
Ausziehbarer Trichter aus Edelstahl
Aussen Schneckengehäuse, Schnecke, Verschlussring, Empfangschale
(optional) aus Edelstahl
Für Einzelhandel und Gaststätten
Start,
Stopp und Laufumkehr mit NVR-System
Einführhals:
52 mm Durchmesser, 82 mm Durchmesser mit Sicherheitsschalter
Wir unterscheiden folgende zwei Modelle:
Enterprise Ausführung 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes EdelstahlmesserUnger Ausführung 5-teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)
Produktnummer:
SW10574.8
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E W22H
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Ausführung "WH" mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox- StahlFülltrichter aus Inox- StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox- StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer aus Inox- StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 ( Ø 82)Serienmässiger durchsichtiger PlexisglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs- NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängig voneinander KühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134AGekühlter FülltrichterGekühlter Vitrine und Schutz des Mundstücks Halbautomatische Hamburgervorrichtung
Halbautomatische HamburgermaschineErhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mmBesteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
NeustartPortionen mit konstantem Gewicht
Abmessungen der Hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
Produktnummer:
SW10609.1
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 230Kg/h EVO 22R
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
400 V
Aufbau aus EdelstahlAusziehbarer Trichter aus EdelstahlAussen Schneckengehäuse, Schnecke, Verschlussring aus EdelstahlWir bieten folgende Modelle:Enterprise Ausführung: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes EdelstahlmesserUnger Ausführung: 3 teilig (Ø 82) Start, Stopp und Laufumkehr mit NVR- SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungDas Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne Unterbrechung der Kühlkette. Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestoppt. Geschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit unverändert. Der Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt werden, ohne dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut werden muss.Dichter, leiser KompressorElektronischer ThermostatUmweltfreundliches Kühlgas
Produktnummer:
SW10618.4
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 500 Kg/h C/E 32SRH
Schneidesystem:
5 teilig Unger
Ausführungen “SRH” statische Kühlung, mit Hamburgermaschine, mit Spezialdesign für enge ArbeitsplattenAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-Stahl (ausziehbar)Innenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-Stahl
Wir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger:5-teilig (Ø 98)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Durchsichtiger Plexiglasdeckel, Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°CKühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134ABoden desFülltrichters gekühlt Halbautomatische HamburgervorrichtungErhältlich in zwei Stärken nach Wahl, 14mm oder 17mmBesteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer NeustartPortionen mit konstantem GewichtAbmessung der Hamburger:
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
Produktnummer:
SW10617.2
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 500 Kg/h C/E R32
4.230,00 CHF*
4.700,00 CHF*
(10% gespart)
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Ausführungen “R” statische KühlungAufbau aus Inox-Stahl Fülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 5-teilig (Ø 98)Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel (abmontierbar)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlung
Hermetisch dichter und geräuscharmer Kompressor
Elektronischer Thermostat für eine perfekte Temperaturkontrolle
Optimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134A
Gekühlter Fülltrichter auf den 5 Seiten
Produktnummer:
SW10614.1
%
Standmodell Fleischwolf 1700 Kg/h C/E842 R
Leistung Fleischwolf:
5,3 KW
Für GrossbetriebeEdelstahlkonstruktion , mit Rädern und BremseSchneckengehäuse aus Edelstahl Wir bieten folgendes Modell:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus EdelstahFür eine einfache und schnelle Reinigung abmontierbare Haschiergruppe und TrichterMotor mit Rückwärtsgang Vitrine, Schneckengehäuse und Trichter mit Luftumlaufkühlung
Motor:Standard 400 V und 5,3 KWOptional 400 V 6,7 KW
Produktnummer:
SW10628.1
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Fleischwolf mit Mischer 1500 Kg/h C/E 901R
Schneidesystem:
5 teilig Unger
Aufbau, Schleifeinheit, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse aus Edelstahlfür grosse ProduktionenWir bieten folgende Modelle:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: ø 98, 3 Scheiebn, 2 selbstschärfende Edelstahl-Messer und zwei Ringe Zwei unabhängige Motoren mit RückwärtsgangSchleifeinheit und Wanne zum Reinigen leicht und komplett abnehmbarVitrine, Schneckengehäuse und Trichter mit Luftumlaufkühlung
Produktnummer:
SW10630.2
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 450kg/h A/E32
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Zuverlässiger
und robuster Fleischwolf für auf den Tisch. Dieses Tischmodell ist extra
konzipiert für minimalen Platz. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl.
Ausziehbarer Trichter aus Edelstahl
Aussen Schneckegehäuse, Schnecke, Verschlussring, Empfangschale
(optional) aus Edelstahl
Für Einzelhandel und Gaststätten
Vorwärtsgang,
Stopp und Reverse
Wir unterscheiden folgende zwei Modelle:
Enterprise Ausführung 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes
Edelstahlmesser
Unger Ausführung 5 teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)
Produktnummer:
SW10571.3
Preis auf Anfrage
%
Fleischwolf mit Mixer 800Kg/h C/E901T
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Mit Mischerfunktion Für Metzgereien, Fleischbetriebe, Supermärkte und GemeinschaftseinrichtungemAufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion
aus EdelstahlWir bieten folgende Modelle: Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus Edelstahl Unger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbst schärfende Edelstahl-Messer und zwei Ringe Zwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Mahlwerk und Wanne leicht zu reinigen und komplett abnehmbar
Produktnummer:
SW10598.4
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 500 Kg/h C/E R32H
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Ausführungen “RH” mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox-Stahl
Fülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlAusführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 5-teilig (Ø 98)
Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel (abmontierbar)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C Kühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134AGekühlter Fülltrichter Halbautomatische Hamburgervorrichtung
Erhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mm Besteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
NeustartPortionen mit konstantem Gewich7Abmessungen Max: L 115 mm x H 90 mmMedium: L 95 mm x H 90 mmMin.: L 60 mm x 90 mm
Produktnummer:
SW10615.1
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 250kg/h A/E22
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
400 V
Zuverlässiger und robuster Fleischwolf für auf den Tisch. Dieses Tischmodell ist extra konzipiert für minimalen Platz. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl. Ausziehbarer Trichter aus Edelstahl Aussen Schneckegehäuse, Schnecke, Verschlussring, Empfangschale (optional) aus Edelstahl Für Einzelhandel und Gaststätten Vorwärtsgang, Stopp und Reverse Wir unterscheiden folgende zwei Modelle: Enterprise Ausführung 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes Edelstahlmesser Unger Ausführung 3 teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)
Produktnummer:
SW10569.3
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Fleischwolf mit Mischer 1500 Kg/h C/E 900R
Schneidesystem:
5 teilig Unger
Aufbau, Schleifeinheit, Schaufeln und Wanne aus Edelstahlfür grosse ProduktionenSchneckengehäuse aus EdelstahlWir bieten folgende Modelle:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbst schärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: ø 98, 3 Scheiben, 2 selbstschärfende Edelstahl-Messer und zwei Ringe Zwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Schleifeinheit und Wanne zum Reinigen leicht und völlig abnehmbarVitrine, Schneckengehäuse und Trichter mit Luftumlaufkühlung
Kühlung
Dichter und geräuscharmer Kompressor
Vitrine, Schneckengehäuse und Wanne luftgekühlt
Elektronischer Thermostat: optimale Betriebstemperatur + 2°C
Umweltfreundliches Kühlgas: R134aSicherheitElektrik mit dichtem Gehäuse und Schutzgrad IP 56Steuerung mit Niederspannungs-N.V.R (24 V)Haschiergruppe, Trichter, Deckel und Schutzhaube der Schnecke mit Mikroschaltern gesichertMaschine gemäss CE -Normen in Bezug auf Hygiene und Sicherheit zertifiziert
Produktnummer:
SW10629.1
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E R22H
Schneidesystem:
3 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Ausführungen “RH” mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-Stahl Wir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) Serienmäßiger durchsichtiger PlexiglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System
Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlung
Hermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur
1°C Kühlgas (mit reduzierter Umweltbelastung R134A)Gekühlter FülltrichterHamburgervorrichtungErhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mm. Besteht aus mit Wasser waschbaren Komponenten.
Stopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
Neustart. Portionen mit konstantem Gewicht.
Abmessung:Max: L 115mm x H 90mmMedium: L 95mm x H90mmMin: L 80mm x H 90mm
Produktnummer:
SW10607.3
Preis auf Anfrage
%
Tischmodell Fleischwolf 150kg/h A/E12
1.620,00 CHF*
1.800,00 CHF*
(10% gespart)
Zuverlässiger und robuster Fleischwolf für auf den Tisch. Dieses Tischmodell ist extra konzipiert für minimalen Platz. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl.Ausziehbarer Trichter aus EdelstahlAussen Schneckegehäuse, Schnecke, Verschlussring, Empfangschale (optional) aus EdelstahlEnterprise Ausführung: 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes EdelstahlmesserFür Einzelhandel und Gaststätten
Produktnummer:
SW10566