Steigern Sie ganz einfach die Effizienz und Produktivität Ihres Ofens! Das Beladesystem des Etagenofens verbessert die Beladezeit und verkürzt die Zeit zwischen den Backvorgängen. Die Lader sind außerdem hygienisch, da sie den Kontakt des Teigs mit bloßen Händen reduzieren. Dieses Beschickungssystem ist speziell für große modulare elektrische Etagenöfen konzipiert, die häufig in Konditoreien und kleineren Bäckereien eingesetzt werden. Für alle Modelle der Bäckerei- und Konditorei-Etagenöfen MODULO kann ein Beschickungssystem vorbereitet werden.Bitte beachten :( Diese Ladeversion ist Spezifisch nur für den Etagenofen Modulo geeignet).

Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe 400 mm x 600 mm Dick: 0,07 mm Nichtklebend Menge: 25 Stk.

CiBO+ der schnellste im MarktCibo+ ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden. Aufgepasst der Preis ist immer pro Modul

Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe 400 mm x 600 mm Dick: 0,11 mm Nichtklebend Menge: 25 Stk.

CiBO+ der schnellste im MarktCibo+ ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden.

Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe 780 mm x 580 mm Dick: 0,07 mm Nichtklebend Menge: 25 Stk.

Inspiriert von der Exzellenz Venedigs, einer der einzigartigsten Städte der Welt, bietet die VENEXIA GASTRONOMY-Reihe hochwertiger Konvektionsöfen ein Höchstmaß an Leistung, Flexibilität, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit und erstklassiger Kochqualität für Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Diese äußerst wettbewerbsfähigen Öfen verfügen über intelligente Technologie, die die Kreativität des Kochs anregt und die Arbeit des Küchenpersonals vereinfacht. Sie ermöglichen die gleichzeitige und automatische Zubereitung verschiedener Gerichte, bewahren Aromen und Düfte und optimieren Garzeiten, Kosten und Ergebnisse. Touchscreen-Steuerung mit 7-Zoll-Display mit einer Auflösung von 800 x 480, , USB, Diagnose, Hochleistungs-Drehstrommotor, bidirektionales Umkehrventilatorsystem (jeweils 80 Sekunden) , automatische Vorheizeinstellung (1 Blech – halbe Beladung – volle Beladung der Bleche), Hold-Funktion (Temperatur nach dem Garen bei 70° halten). Perfekte Temperaturregelung, dynamisches Verteilungsluftzirkulationssystem mit Inverter. Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas, mit wärmereflektierender Beschichtung, die eine niedrige Kontakttemperatur an der Außenseite garantiert und leicht zu reinigen ist.Optional gibt es noch einige Features. Diese könnten Sie im Tab "Prospekt" genauer nachlesen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden.

Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe 530 mm x 650 mm Dick: 0,11 mm Nichtklebend Menge: 25 Stk.

Beschreibung Mit dem professionellen elektrischen Crêpe-Maker von hoher Leistung ist die schlüsselfertige Crêpe-Lösung sehr profitabel! Mit dem professionellen elektrischen Crêpe-Maker CFE 400, dem Crêpe-Kit CK 3 (2 Spatel, 2 "T" aus Holz, 1 Schmierkissen) und einer Charge Crêpe-Teigmischung starten Sie Ihr profitables Geschäft mit Crêpes und Pfannkuchen in nur wenigen Tagen! Dank des emaillierten gusseisernen Crêpe-Makers CFE 400 sind die Gewinne beträchtlich:- Echte Energieeinsparung: Kochen Sie Ihre Crêpes bei 200-220 ° C anstelle von 240 ° C in der Regel auf klassischen gusseisernen Platten empfohlen! - Zeitersparnis und garantierte Ausbeute für ein hervorragendes Kochergebnis: Kochen Sie Ihre Crêpes in 1 Minute statt der üblichen 2 Minuten und 30 Sekunden: 60 Crêpes pro Stunde anstelle von 26 bis 30 bei einem einfachen klassischen Crêpe-Maker. Der emaillierte gusseiserne Crêpe-Maker CFE 400 (Ø400 mm) wurde speziell für den Mitnahmeverkauf von Crêpes oder Pfannkuchen auf Märkten (Ständen, Anhängern, Foodtrucks), bei Festivals, Karneval oder Vereinsfesten entwickelt. Dieser professionelle elektrische Crêpe-Maker CFE 400 ist sehr kompakt, kann in eine Arbeitsplatte eingebaut werden und ist dank seiner geringen Stellfläche leicht zu transportieren. Der Crêpe-Maker CFE 400 für den Außenbereich garantiert ein perfekt homogenes Garen ohne Wärmeverlust. Dank der emaillierten Gusseisenplatte ist der Outdoor-Crepe-Maker vollkommen glatt. Sie gewährleistet eine hervorragende Temperaturübertragung und echtes Kontaktgaren. Das Heizelement aus Incoloy ist in die Gusseisenplatte integriert und wird von 2 Gegenplatten gehalten. Dieses spiralförmige Heizelement garantiert ein konstantes und präzises Garen, das durch einen Thermostat geregelt wird.Fetten Sie die elektrische Crêpe-Maschine einfach zwischen den einzelnen Backvorgängen ein, um einen hellen und goldenen Crêpe zu erhalten, der perfekt wabenförmig ist, ohne Karamellisierung oder Glasureffekt. Die professionelle elektrische Crêpe-Maschine CFE 400 gilt als das ideale Gerät, um auch Buchweizenpfannkuchen, indische Tempura, indonesische Chapatis, Blinis usw. zuzubereiten. Diese elektrische Crêpe-Maschine ist auch zum Kochen von Spiegeleiern, zum Garen von Gemüse oder zum Grillen von Fleisch geeignet. Features: Spirale Heizelement, Kommutator-Thermostat 0-300 ° C, Kontrollleuchte, Holz "T" Utensil, um den Teig gleichmäßig zu verteilen. Optionen: Pfannkuchenplatte mit 6 Aufdrucken à Ø110 mm alle Edelstahl Aufbewahrungskoffer CK 3 für Crêpe-Maker: 2 Spatel, 2 "T" Holz, 1 Fettpolster Charge Crêpe-Mischung, Roller Grill Rezept (10 Packungen à 1 kg)

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden.

Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe530 mm x 650 mmDick: 0,07 mmNichtklebendMenge: 25 Stk.

Inspiriert von der Exzellenz Venedigs, einer der einzigartigsten Städte der Welt, bietet die VENEXIA GASTRONOMY-Reihe hochwertiger Konvektionsöfen ein Höchstmaß an Leistung, Flexibilität, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit und erstklassiger Kochqualität für Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Diese äußerst wettbewerbsfähigen Öfen verfügen über intelligente Technologie, die die Kreativität des Kochs anregt und die Arbeit des Küchenpersonals vereinfacht. Sie ermöglichen die gleichzeitige und automatische Zubereitung verschiedener Gerichte, bewahren Aromen und Düfte und optimieren Garzeiten, Kosten und Ergebnisse. Touchscreen-Steuerung mit 7-Zoll-Display mit einer Auflösung von 800 x 480, , USB, Diagnose, Hochleistungs-Drehstrommotor, bidirektionales Umkehrventilatorsystem (jeweils 80 Sekunden) , automatische Vorheizeinstellung (1 Blech – halbe Beladung – volle Beladung der Bleche), Hold-Funktion (Temperatur nach dem Garen bei 70° halten). Perfekte Temperaturregelung, dynamisches Verteilungsluftzirkulationssystem mit Inverter. Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas, mit wärmereflektierender Beschichtung, die eine niedrige Kontakttemperatur an der Außenseite garantiert und leicht zu reinigen ist.Optional gibt es noch einige Features. Diese könnten Sie im Tab "Prospekt" genauer nachlesen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden.Das Dampfgerät ist immer inklusive und im Preis mit verrechnet.

CiBO+ Boosted der schnellste im MarktCibo+ Boosted ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ Boosted ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ Boosted ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ Boosted ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ Boosted bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Inspiriert von der Exzellenz Venedigs, einer der einzigartigsten Städte der Welt, bietet die VENEXIA GASTRONOMY-Reihe hochwertiger Konvektionsöfen ein Höchstmaß an Leistung, Flexibilität, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit und erstklassiger Kochqualität für Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Diese äußerst wettbewerbsfähigen Öfen verfügen über intelligente Technologie, die die Kreativität des Kochs anregt und die Arbeit des Küchenpersonals vereinfacht. Sie ermöglichen die gleichzeitige und automatische Zubereitung verschiedener Gerichte, bewahren Aromen und Düfte und optimieren Garzeiten, Kosten und Ergebnisse. Touchscreen-Steuerung mit 7-Zoll-Display mit einer Auflösung von 800 x 480, , USB, Diagnose, Hochleistungs-Drehstrommotor, bidirektionales Umkehrventilatorsystem (jeweils 80 Sekunden) , automatische Vorheizeinstellung (1 Blech – halbe Beladung – volle Beladung der Bleche), Hold-Funktion (Temperatur nach dem Garen bei 70° halten). Perfekte Temperaturregelung, dynamisches Verteilungsluftzirkulationssystem mit Inverter. Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas, mit wärmereflektierender Beschichtung, die eine niedrige Kontakttemperatur an der Außenseite garantiert und leicht zu reinigen ist.Optional gibt es noch einige Features. Diese könnten Sie im Tab "Prospekt" genauer nachlesen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.

Modulo-Öfen Modulo-Öfen werden häufig in Bäckereien und als Ladenbacköfen in Vertriebsstellen verwendet und sind für eine Vielzahl von Backwaren ausgelegt. Unabhängig von seiner Kapazität kann jeder Modulo „in Stücken“ geliefert und vor Ort montiert werden. Konfigurieren Sie Ihren eigenen Modulo, der wirklich Ihren Anforderungen entspricht. Die Frontplatte sowie das Ofengehäuse bestehen aus poliertem Stahl AISI 304 und bieten ästhetische Vorteile und praktische Vorteile einer einfachen Reinigung. Jeder Modulo-Ofen kann mit einem Gärraum oder einem Ständer ausgestattet werden. Modulo ist mit modernster elektrischer Heizung ausgestattet. Jede Kammer kann separat ein- und ausgeschaltet werden, um eine angemessene Ofeneffizienz an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Separate Temperaturauswahl für Ober- und Unterhitze jeder einzelnen Kammer, um ideale Temperaturbedingungen für verschiedene Produkte bereitzustellen. Jeder Kammer sind separate Dampferzeuger zugeordnet, die einfach direkt vom Bedienfeld aus betätigt werden können. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backöfen haben uns dazu gebracht, den Modulo-Ofen zu entwickeln, der sich von anderen Lösungen unterscheidet, insbesondere durch seine verlängerte Lebensdauer, Energieeinsparungen und vor allem stabile Umgebung und gleichmäßige Backbedingungen. Jede Kammer verfügt über eine profilierte Verkleidung, die eine bessere Steifigkeit der Struktur gewährleistet und eine trapezförmige Aufnahme zum Platzieren von Heizelementen bietet. Jedes Heizelement wird separat installiert; diese Lösung schützt die Heizungen vor dem Herausrutschen während des Backzyklus (Vorheizen / Abkühlen). Jedes Heizelement ist auf der linken und rechten Seite speziell profiliert, um an den Kammerseiten eine erweiterte Heizzone für gleichmäßiges Backen bereitzustellen. Keines der Steuerelemente von Modulo wie Schütze, Sicherungen, Relais ist an Ofenwänden angebracht. Um diese empfindlichen Elemente vor Temperatureinflüssen zu schützen, wurden sie versetzt und in einem rostfreien Elektrokasten installiert. Darüber hinaus erleichtert es die Überwachung und Wartung des Ofens. Die Heizelemente sind mit Silikonschläuchen verdrahtet, die eine Wärmebeständigkeit gewährleisten, die die an diesen Stellen entstehende tatsächliche Temperatur deutlich übersteigt. Aufgrund unseres Know-hows haben wir eine spezielle Heizungsanordnung entlang der Kammer implementiert, um eine hervorragende Gleichmäßigkeit der Temperatur zu gewährleisten. Jede Kammer ist mit Entlüftungsstreifen zwischen Seitenwänden und Ofendecks ausgestattet. Diese Lösung hat einen erheblichen Einfluss auf die Temperaturanpassung und gleichmäßiges Backen. Eine gleichmäßige Dampfverteilung wird durch die Rückwand mit Dampfdüsen gewährleistet. Die Gebäcke können auf Blechen oder direkt auf Steinplatten mit höherer Glätte gebacken werden. Die Vorderseiten der Steinplatten sind mit rostfreien Abdeckrahmen ausgestattet, um einen direkten Schlag auf die Kanten beim Ausbacken zu verhindern. Ofenformen und Fugen sind ausgerichtet, was eine einfache Reinigung gewährleistet. Das werkzeuglose, schnelle Montagesystem der doppelt gehärteten Glastüren ermöglicht auch eine einfache Demontage. Komplette Ofenisolierung mit isolierender Wolle mittlerer oder höherer Dichte, abhängig von ihrer Platzierung + zusätzlich Siebdruck, der die Wärme reflektiert. Jeder Ofen ist mit einem Wasserdruckregler ausgestattet, um eine ausreichende Dosierung sicherzustellen, die Dampftemperatur zu regeln und ein Überlaufen des Wassers zu verhindern. Je nach Modell sind unsere Öfen mit stabilen Metallrollen oder bei kleineren Modellen mit drehbaren Rollen ausgestattet. Jede Kammer wird mit Halogenlampen und die Gärkammer mit LED-Lampen beleuchtet. Auf Kundenwunsch kann unser Modulo-Backofen mit automatischer Steuerung für die Programmierung von Backzyklen konfiguriert werden. Backprozess, d. h. Temperatur, Zeit, Dämpfen, Öffnen / Schließen des Auslassrohrs – kann automatisch realisiert werden.Das Dampfgerät ist immer inklusive und im Preis mit verrechnet.

CiBO+ Boosted der schnellste im MarktCibo+ Boosted ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ Boosted ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ Boosted ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ Boosted ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ Boosted bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Inspiriert von der Exzellenz Venedigs, einer der einzigartigsten Städte der Welt, bietet die VENEXIA GASTRONOMY-Reihe hochwertiger Konvektionsöfen ein Höchstmaß an Leistung, Flexibilität, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit und erstklassiger Kochqualität für Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Diese äußerst wettbewerbsfähigen Öfen verfügen über intelligente Technologie, die die Kreativität des Kochs anregt und die Arbeit des Küchenpersonals vereinfacht. Sie ermöglichen die gleichzeitige und automatische Zubereitung verschiedener Gerichte, bewahren Aromen und Düfte und optimieren Garzeiten, Kosten und Ergebnisse. Touchscreen-Steuerung mit 7-Zoll-Display mit einer Auflösung von 800 x 480, , USB, Diagnose, Hochleistungs-Drehstrommotor, bidirektionales Umkehrventilatorsystem (jeweils 80 Sekunden) , automatische Vorheizeinstellung (1 Blech – halbe Beladung – volle Beladung der Bleche), Hold-Funktion (Temperatur nach dem Garen bei 70° halten). Perfekte Temperaturregelung, dynamisches Verteilungsluftzirkulationssystem mit Inverter. Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas, mit wärmereflektierender Beschichtung, die eine niedrige Kontakttemperatur an der Außenseite garantiert und leicht zu reinigen ist.Optional gibt es noch einige Features. Diese könnten Sie im Tab "Prospekt" genauer nachlesen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.

Mikrowelle CNS von SHARP, Leistung: 3200 Watt, Mit Tastenbedienung, 100 verschiedene Leistungsstufen und 3 Programme, inkl. Abtauen, Keramischen Boden, Gewicht: 32,3 Kg

CiBO+ Boosted der schnellste im MarktCibo+ Boosted ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ Boosted ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ Boosted ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ Boosted ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ Boosted bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Profi Waffeleisen mit Digitaltimer für auswechselbare Backplatten1 Gerät – verschiedene Backplatten, Waffeln aller Art. Klassisch, Zubereitung mit und ohne Füllung, oder am Stiel. Bietet dadurch eine grosse Vielfalt und Flexibilität, mit diesem Backsystem sind Sie immer perfekt für die Bedürfnisse der Kundschaft bereit.• Hochwertige Qualität für den professionellen Einsatz• Gehäuse Edelstahl • Backplatten aus unbeschichtetem Gusseisen (Grauguss) - fest montiert • 2 Ein-/Ausschalter • 2 Digitaltimer• 2Kontrollleuchte• 2 Thermostat• höhenverstellbare Kunststofffüße  Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten• Die Backplatten bestehen aus robustem Grauguss oder Teflon beschichteten Aluminiumguss• Sie sind aus hochwertigen, rostfreien und leicht zu reinigenden V2A Edelstahl gefertigt• Der Oberbau ist vom Unterbau getrennt und somit ist die Elektronik isoliert• Verschiedene Backplatten ermöglichen sowohl süße Waffeln als auch herzhafte Gerichte

Mikrowelle CNS von SHARP, Leistung: 1900 Watt, Mit Tastenbedienung, 100 verschiedene Programmsstufen und Leistungstasten, inkl. Abtauen, Keramischen Boden, Gewicht: 20,2 Kg

CiBO+ Boosted der schnellste im MarktCibo+ Boosted ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ Boosted ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ Boosted ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ Boosted ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ Boosted bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Profi Waffeleisen | mit Digitaltimer | für auswechselbare Backplatten 1Gerät – verschiedene Backplatten, Waffeln aller Art. Klassisch, Zubereitung mit und ohne Füllung, oder am Stiel. Bietet dadurch eine grosse Vielfalt und Flexibilität, mit diesem Backsystem sind Sie immer perfekt für die Bedürfnisse der Kundschaft bereit.• Hochwertige Qualität für den professionellen Einsatz • Gehäuse Edelstahl • Backplatten aus unbeschichtetem Gusseisen (Grauguss) - fest montiert • Ein-/Ausschalter• Digitaltimer • Kontrollleuchte• Thermostat• höhenverstellbare Kunststofffüße Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten• Die Backplatten bestehen aus robustem Grauguss oder Teflon beschichteten Aluminiumguss • Sie sind aus hochwertigen, rostfreien und leicht zu reinigenden V2A Edelstahl gefertigt • Der Oberbau ist vom Unterbau getrennt und somit ist die Elektronik isoliert • Verschiedene Backplatten ermöglichen sowohl süße Waffeln als auch herzhafte Gerichte

Mikrowelle CNS von SHARP, Leistung: 3200 Watt, Mit Tastenbedienung, 100 verschiedene Programmsstufen und Leistungstasten, inkl. Abtauen, Keramischen Boden, Gewicht: 31,6 Kg

CiBO+ der schnellste im MarktCibo+ ist ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores, Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ ermöglicht das schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum, der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf dem QPad-Touchscreen. CiBO+ ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ ist energieeffizient und umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ bietet auch antimikrobielle Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01

Inspiriert von der Exzellenz Venedigs, einer der einzigartigsten Städte der Welt, bietet die VENEXIA GASTRONOMY-Reihe hochwertiger Konvektionsöfen ein Höchstmaß an Leistung, Flexibilität, Sicherheit, Benutzerfreundlichkeit und erstklassiger Kochqualität für Restaurants, Catering-Unternehmen und Feinkostläden. Diese äußerst wettbewerbsfähigen Öfen verfügen über intelligente Technologie, die die Kreativität des Kochs anregt und die Arbeit des Küchenpersonals vereinfacht. Sie ermöglichen die gleichzeitige und automatische Zubereitung verschiedener Gerichte, bewahren Aromen und Düfte und optimieren Garzeiten, Kosten und Ergebnisse. Touchscreen-Steuerung mit 7-Zoll-Display mit einer Auflösung von 800 x 480, , USB, Diagnose, Hochleistungs-Drehstrommotor, bidirektionales Umkehrventilatorsystem (jeweils 80 Sekunden) , automatische Vorheizeinstellung (1 Blech – halbe Beladung – volle Beladung der Bleche), Hold-Funktion (Temperatur nach dem Garen bei 70° halten). Perfekte Temperaturregelung, dynamisches Verteilungsluftzirkulationssystem mit Inverter. Verstärkte Spezialtür mit Doppelglas, mit wärmereflektierender Beschichtung, die eine niedrige Kontakttemperatur an der Außenseite garantiert und leicht zu reinigen ist.Optional gibt es noch einige Features. Diese könnten Sie im Tab "Prospekt" genauer nachlesen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren.