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Automatische Hamburgermaschine 1000Stk./h C/E H Smart
Spannung:
400 V
Schnell,
geräuschlos, sicher und zuverlässig, kompakt und leicht zu reinigen. Diese
Frikadellenformer-Modelle sind die ideale Ausstattung für Metzgereien, Super-
und Verbrauchermärkte, Fast Food, Kantinen und
Catering-Zentren.
Mit Hackfleisch
gefüttert, können sie automatisch entweder Pattys oder Bällchen im gewünschten
Gewicht herstellen, da es dank des Formzylinders einstellbar ist. Verschiedene
Zutaten wie Rind, Huhn, Fisch können in Kombination mit geriebenem Brot, Eiern,
Käse, Soja und Gewürzen verarbeitet werden. Auch Plätzchenteig lässt sich
leicht formen. Das voreingestellte Gewicht von Frikadellen und Bällchen ist
während des gesamten Arbeitszyklus konstant; sehr wichtiger Punkt für
Lebensmittelverarbeiter, Verpackungsbetriebe und Catering-Zentren, wo die
Produktmenge pro Portion so genau wie möglich sein muss; einer der wertvollsten
Aspekte.
Verschiedene
Formen können durch einfaches Austauschen des Formzylinders erhalten werden.Struktur aus
Edelstahl und eloxiertem AluminiumAustauschbarer Zylinder aus Delrin®, ein-
oder zweiförmigStandard-FörderbandSchnellkupplungspaddelPapier-Interleaver
(optional)Deckel aus transparentem Methacrylat und Frontfenster aus EdelstahlManuelle
Drahtreinigung bei laufender Maschine und verriegelter FrontscheibeZertifizierte
Materialien für LebensmittelkontaktCodierte magnetische Mikroschalter und
Schutzvorrichtungen, um den Zugang zu beweglichen Teilen zu verhindernSchaufeln,
Formzylinder und Produktzufuhrtrichter können zur Reinigung und Wartung leicht
entfernt werdenElektrische Teile in IP55-Box
Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)
Produktnummer:
SW10665.2
Preis auf Anfrage
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Automatische Hamburgermaschine 2100Stk./h C/E 653
Hamburgermaschine C/E 653 :
230V gekühlt
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Kühlung:
Nein
Schnell, geräuscharm, sicher und zuverlässig, leicht zu reinigen. Diese
Hamburgermaschinenmodelle sind ideal für: Fleischereibetriebe, Super-
und Hypermärkte, Lebensmittel-Laboratorien, Fast Food, Mensen,
Großküchen.
Die mit dem Hack gespeisten Maschinen produzieren automatisch Hamburger
oder Frikadellen in Portionen mit dem gewünschten Gewicht. Die
entsprechende Einstellung erfolgt über Formwalzen, auch mit Verwendung
verschiedener Zutatenkombinationen: Rindfleisch, Huhn oder Fisch in
Kombination mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja, Kräutern. Auch die
Zubereitung von Plätzchenteigen ist möglich. Das Gewicht der Hamburger
oder Frikadellen bleibt konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein
wichtiger Aspekt im Bereich der Produktion und Verpackung sowie in
Großküchen, wo die Produktmengen/Portionen/Packungen präzise definiert
werden.
Tragkonstruktion aus Inox-Stahl und eloxiertem Aluminium
Walzen aus Delrin®, austauschbar in ein oder zwei Formen. Zur Ausstattung gehören ein Drahtabstreifer
Für den Kontakt mit Lebensmittel geeignete Materialien
Serienmäßiges Förderband
Leichte Einstellung der Portionsstärke
Konstantes Gewicht der Portionen
Sicher! Codierte Sicherheits-Magnetschalter und
physikalische Schutzvorrichtungen zur Unterbindung des Zugriffs auf
bewegliche Teile
Die Maschine lässt sich leicht für Reinigungs- und
Wartungsarbeiten an allen Teilen in Kontakt mit dem Hack
auseinandernehmen: Wanne, Mischschaufel, Formwalze, Förderer
Vitrine und Deckel aus durchsichtigem Metakrylat, leicht zu Reinigungszwecken zu entfernen
Elektrische Teile in Gehäuse mit Schutzklasse IP 55Wir unterscheiden folgende Modelle:C/E 653 : ungekühlt, 53 KgC/E 653 R: gekühlt, 63 KgBeim C/E 653 R Modell
ist der Wannenauflageteller gekühlt, um die Kühlkette zu erhalten und die
Entwicklung von Bakterien zu bremsen. Die Konservierungsergebnisse sind
auf Dauer deutlich besser.
Die Kühlung bietet konkrete Kundenservice-Vorteile:
Hygiene in der Verarbeitung
Weniger Ausschuss
Effizienz der Abteilung
Die Maschine ist stets betriebsbereit
Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)
Produktnummer:
SW10668.1
Preis auf Anfrage
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Automatische Hamburgermaschine 2100 Stk./h C/EH MAX
Produktinformationen " Automatische Hamburgermaschine 2100 Stk./h C/EH
MAX"
Unsere
kompakten und leicht zu reinigenden Modelle sind speziell für den Einsatz in
geschäftigen Küchen konzipiert. Sie ermöglichen es Ihnen, automatisch Hamburger
oder Fleischbällchen in der gewünschten Portionsgröße herzustellen. Dank
unserer innovativen Formwalzen können Sie verschiedene Zutatenkombinationen wie
Rindfleisch, Huhn oder Fisch mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja und
Kräutern verwenden. Sie können sogar Plätzchenteige perfekt zubereiten!
Mit unseren
Hamburgermaschinen bleibt das Gewicht der Hamburger oder Fleischbällchen
konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein entscheidender Vorteil in der
Produktion und Verpackung sowie in Großküchen, wo präzise definierte
Produktmengen und Portionen erforderlich sind. Entscheiden Sie sich für C/E H
MAX und steigern Sie Ihre Produktivität und Effizienz in der
Lebensmittelverarbeitung. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere
hochwertigen Hamburgermaschinen zu erfahren!
Tür,
Wanne und Deckel aus Edelstahl
Schale
mit vollständig abnehmbarem Unterteil zur leichteren Reinigung
Abnehmbares
Produktband aus Delrin® zur leichteren Reinigung und Wartung
Tragkonstruktion
aus Inox-Stahl
Serienmäßiges
Förderband
Elektro-automatische
Trennfadenreinigung (ohne Druckluft)
Schnellverschluss-Welle
aus Edelstahl
Papier-Interleaver-Gerät
(optional)
Walzen
aus Delrin®, austauschbar in ein oder zwei Formen
Codierte
magnetische Sicherheits-Endschalter
Physische
Schutzvorrichtungen, um den Zugang zu beweglichen Teilen zu verhindern
Elektrische
Teile in Gehäuse mit Schutzklasse IP 55
Verschiedene
Zubehöre erhältlich (Papier-Interleaver-Gerät, Drehzahlregelung, usw.)
Produktnummer:
SW12343
Preis auf Anfrage
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Automatische Hamburgermaschine 2100Stk./h FLEX Single Phase
8.820,00 CHF*
9.800,00 CHF*
(10% gespart)
Hamburger-Former, Fleischbällchen Ehemaliger Batter-Bread Maschinen: Wählen Sie unsere Formlösungen und erreichen Sie Vielseitigkeit für Verschiedene Rezepte und Shapes, sehr anpassungsfähig an Ihren Produktionsprozess
Mehr Auswahl für Ihre Kunden: nicht nur Fleisch und Hamburger, sondern auch pflanzenbasierte Produkte wie Vegane Patties, maßgeschneiderte Mischungen, Gourmet Vorbereitungen und Gebäckprodukte, um neue Verbrauchertrends gerecht zu werden. Produktstandardisierung: Jede Form hat das gleiche Aussehen, was sicherstellt Gleichmäßige Qualität und einheitliche Präsentation. Verbessert Kundenerlebnis dank professioneller Produkt das Frische, Qualität und Konsistenz vermittelt und den Konsum steigert Zufriedenheit und Loyalität. Sofortige wirtschaftliche Rendite, dank einer erschwinglichen Investition, die ermöglicht es sogar kleinen Unternehmen, Betriebskosten zu senken und die Produktivität zu steigern und die sich wiederholende manuelle Arbeit zu automatisieren. Automatische MECHANISCHE DRAHTREINIGUNG SYSTEM , DIREKT VOM HAUPTSYSTEM VERWALTET MOTOR - Neuer Motor der Generation, sichert hohe Leistungen. Leistung mit konstantem Drehmoment und Stabilität. Perfekt selbst für schwere Teige. Hohe Produktivität, schnellere Produktion, verkürzte Arbeitszeit und Verbessertes Management von Spitzenlasten.Erhältlich mit Kühlung, für Lebensmittelsicherheit, optimal Teigkonsistenz und präzise Formung - ideal auch für zarte Gebäckprodukte Erhältlich mit variabler Geschwindigkeit, Serienproduktion Flexibilität für verschiedene Teige und Spitzenlasten Hergestellt aus Edelstahl, Delrin® und Aluminium Manuelle Drahtreinigung während des Maschinenbetriebs und mit verriegelter Fronttür Edelstahldeckel und Fronttür Einstellbare Hamburgerdicke NVR-Gerät Delrin®Zylinder müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (Formen nicht inklusiv)
Produktnummer:
SW12710
Varianten ab 10.170,00 CHF*
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Automatische Hamburgermaschine 2100Stk./h FLEX Threephase
8.100,00 CHF*
9.000,00 CHF*
(10% gespart)
Produktinformationen "Automatische Hamburgermaschine 2100Stk./h FLEX"Hamburger-Former, Fleischbällchen Ehemaliger Batter-Bread Maschinen: Wählen Sie unsere Formlösungen und erreichen Sie Vielseitigkeit für Verschiedene Rezepte und Shapes, sehr anpassungsfähig an Ihren ProduktionsprozessMehr Auswahl für Ihre Kunden: nicht nur Fleisch und Hamburger, sondern auch pflanzenbasierte Produkte wie Vegane Patties, maßgeschneiderte Mischungen, Gourmet Vorbereitungen und Gebäckprodukte, um neue Verbrauchertrends gerecht zu werden. Produktstandardisierung: Jede Form hat das gleiche Aussehen, was sicherstellt Gleichmäßige Qualität und einheitliche Präsentation. Verbessert Kundenerlebnis dank professioneller Produkt das Frische, Qualität und Konsistenz vermittelt und den Konsum steigert Zufriedenheit und Loyalität. Sofortige wirtschaftliche Rendite, dank einer erschwinglichen Investition, die ermöglicht es sogar kleinen Unternehmen, Betriebskosten zu senken und die Produktivität zu steigern und die sich wiederholende manuelle Arbeit zu automatisieren. Automatische MECHANISCHE DRAHTREINIGUNG SYSTEM , DIREKT VOM HAUPTSYSTEM VERWALTET MOTOR - Neuer Motor der Generation, sichert hohe Leistungen. Leistung mit konstantem Drehmoment und Stabilität. Perfekt selbst für schwere Teige. Hohe Produktivität, schnellere Produktion, verkürzte Arbeitszeit und Verbessertes Management von Spitzenlasten.Erhältlich mit Kühlung, für Lebensmittelsicherheit, optimal Teigkonsistenz und präzise Formung - ideal auch für zarte Gebäckprodukte Erhältlich mit variabler Geschwindigkeit, Serienproduktion Flexibilität für verschiedene Teige und Spitzenlasten Hergestellt aus Edelstahl, Delrin® und Aluminium Manuelle Drahtreinigung während des Maschinenbetriebs und mit verriegelter Fronttür Edelstahldeckel und Fronttür Einstellbare Hamburgerdicke NVR-Gerät Delrin®Zylinder müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (Formen nicht inklusiv)
Produktnummer:
SW12740
Varianten ab 9.450,00 CHF*
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Automatische Hamburger/Klössemaschine 3000Stk./h C/E HF
Schnell, geräuscharm, sicher und zuverlässig, leicht zu reinigen. Diese
Hamburgermaschinenmodelle sind ideal für: Fleischereibetriebe, Super-
und Hypermärkte, Lebensmittel-Laboratorien, Fast Food, Mensen,
Großküchen.
Die mit dem Hack gespeisten Maschinen produzieren automatisch Hamburger
oder Frikadellen in Portionen mit dem gewünschten Gewicht. Die
entsprechende Einstellung erfolgt über Formwalzen, auch mit Verwendung
verschiedener Zutatenkombinationen: Rindfleisch, Huhn oder Fisch in
Kombination mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja, Kräutern. Auch die
Zubereitung von Plätzchenteigen ist möglich. Das Gewicht der Hamburger
oder Frikadellen bleibt konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein
wichtiger Aspekt im Bereich der Produktion und Verpackung sowie in
Großküchen, wo die Produktmengen/Portionen/Packungen präzise definiert
werden. Vitrine, Fülltrichter, und Deckel
aus Inox-StahlAufbau aus Inox-StahlMaschine auf integriertem Wagen mit
RädernSchichtfunktion (für Hamburger) - nutzbare Höhe für Schichten: 80 mmAutomatische Reinigung des DrahtabstreifersMischschaufe mit
SchnellausbauvorrichtungStandardausrüstung: Drehzahlregelungen fur Hamburgers
und Fleischklöße – Rennblatteinleger – Integrierter Öler (für Fleischklöße)
Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)
Produktnummer:
SW10669
Preis auf Anfrage
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