Was ist der IMAGO ARS Shaper? Der IMAGO ARS Shaper (Advance Rapid Shaper) ist ein Gerät, mit dem sich schnell und äußerst einfach beliebig geformte Formen erstellen und daraus Figuren (3D-Reliefs) aus Süßwarenmaterialien wie Schokolade, Zuckerpaste, Marzipan, Isomalt, Eiscreme, Gelee, Baiser oder Jelly Beans gießen lassen. Mit IMAGO ARS bewegen wir uns von flachen, zweidimensionalen Dekorationen zu dreidimensionalen 3D-Designs.Erstellen Sie ein Mustermodell: Wenn Sie eine interessante Form erstellen möchten, die als Grundlage für Ihre Dekoration dient, können Sie ein beliebiges Objekt verwenden oder ein eigenes Modell herstellen, zum Beispiel aus Zuckerpaste. Verwenden Sie IMAGO ARS: IMAGO ARS ist ein Werkzeug, mit dem Sie spezielle, flexible 3D-Formen erstellen können. Damit können Sie Ihr Modell genau reproduzieren. Der Prozess der Formgebung ist sehr intuitiv und dauert nur ein paar Minuten. 3D-Dekorationen erstellen: Aus der geformten Form können Sie 3D-Figuren aus verschiedenen Süßwarenmaterialien wie Schokolade, Isomalt, Zuckerpaste, Gelee oder Keksteig herstellen. Mit einer Form können Sie eine ganze Reihe von fertigen Süßwaren herstellen.Die Urmodelle für die Herstellung der Gussformen können aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden, die in Ihrem Umfeld verfügbar sind – von Alltagsgegenständen zu Hause und am Arbeitsplatz bis hin zu handgefertigten Kunstwerken. Sie können die Modelle mit verschiedenen Techniken selbst herstellen (z. B. 3D-Druck, Modellieren in Gips oder Holzschnitzerei). Im Falle von Süßwaren ist das ideale Material Zuckerpaste, mit der Sie präzise und einzigartige Formen erstellen und diese dann in der Massenproduktion reproduzieren können. Lassen Sie sich von von diesen einfachen Tipps inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen einzigartigen Designs!Formen können aus speziellen Materialien hergestellt werden – IMAGO FLUO. In unserem Sortiment finden Sie drei Typen von Formsubstraten, die eine Vielzahl von Eigenschaften und Möglichkeiten bieten, um jede Anwendung zu erfüllen. Der Shaper von IMAGO ermöglicht die Herstellung von Formen mit mehr als einem Urmodell, wodurch die Materialausnutzung maximiert und Kosten gespart werden. IMAGO BASIC – dünne Platten mit hoher Steifigkeit, ideal für Tests und zum Erlernen des Erstellungsprozesses. Kann unter Biegung Risse bekommen. IMAGO SOLID – dünne Platten mit größerer Beständigkeit gegen Spülmaschineneinwirkung, die eine hohe Steifigkeit und Festigkeit bieten. Ideal für Anwendungen, bei denen eine feste Form erforderlich ist. Zertifiziertes Material für die Lebensmittelindustrie. IMAGO FLEX – spezielle silikonähnliche Platten. Die aus diesem Material hergestellte Form ist dünn und flexibel. Ideales Material für die Herstellung komplexer Formen . Das Material ist für die Lebensmittelindustrie zertifiziert.Figuren können aus einer Vielzahl von Süßwarenmaterialien hergestellt werden, die eine hohe Elastizität oder Plastizität aufweisen. Beliebte Produkte sind Schokolade, Zuckerpaste, Marzipan, Isomalt, Eiscreme, Gelees, Baiser und Karamell. Darüber hinaus können auch ungewöhnliche Materialien wie italienischer Nougat, Marshmallow oder Gummibärchen verwendet werden. Diese Vielfalt ermöglicht kreative Experimente und die Kreation einzigartiger Süßwarendekorationen, die auf die individuellenVorlieben und Bedürfnisse zugeschnitten sind. Einhändige Bedienung Halbautomatisches Arbeitssystem Umfassende Verwendung von Referenzmodellen Bequemer Griff Touchscreen-Schnittstelle mit Farbdisplay. Temperatursensor für geformtes Material. Möglichkeit zum Speichern personalisierter Einstellungen Touch-Bedienfeld Proprietäres Kontrollprogramm Konstruktion aus Aluminium und Stahl Intuitive Bedienung und einfache Handhabung Eingebaute Heizung Eingebaute Vakuumpumpe

Imago Lebensmittelfarben-Set für Vulpes Pro – 4 Farben Set Bringen Sie Farbe in Ihre Kreationen! Das hochwertige 4er-Set Lebensmittelfarben von Imago ist speziell für den Vulpes Pro Lebensmitteldrucker entwickelt worden und enthält die brillanten Grundfarben Cyan, Magenta, Gelb und Schwarz. Die Farben überzeugen durch ihre intensive Leuchtkraft, Lebensmittelechtheit und einfache Handhabung – ideal für detailreiche Drucke auf Fondant, Zuckerpapier, Waferpapier und mehr.  Lebensmittelecht & zertifiziert  Perfekt abgestimmt für den Vulpes Pro  Leuchtende Farben & gestochen scharfe Drucke  Ideal für Konditoreien, Tortendesigner & Hobbybäcker Verleihen Sie Ihren essbaren Kunstwerken den letzten Schliff – mit Imago Lebensmittelfarben!

Imago IPSP-CY Cyan – Lebensmittelfarbe für Inkjetdrucker (100 ml)Imago Vulpes Die Cyan Lebensmittelfarbe IPSP-CY von Imago wurde speziell für den Einsatz in den Lebensmitteldruckern Falco und Vulpes entwickelt. Die Tinte basiert auf wasserlöslichen Farbstoffen, wie sie auch in der Süßwarenindustrie täglich zum Einsatz kommen – sicher, zuverlässig und lebensmittelecht. Unsere Imago-Tinten entsprechen den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien für Lebensmittelprodukte und eignen sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Tortendesign-Studios. Produktdetails: Füllmenge: 100 ml Farbe: Cyan Verwendung: Lebensmitteldruck auf Fondant, Waferpapier, Zuckerdekor & mehr Kompatibel mit: Imago Falco & Imago Vulpes Drucker Zutaten (je nach Farbe): Wasser Lösungsvermittler: E1520 Feuchthaltemittel: E422 Farbstoffe: E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator: E330 *kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

DECOR-FREEZE ist dank der Kühlplatte, die bis auf -25° abkühlt, die ideale Maschine für Schokoladenverzierungen. Die Temperatur ist über die digitale Steuerung mühelos einstellbar, zur perfekten Verarbeitung der Schokolade. Dank der reduzierten Maße eignet sich die Maschine für Labors aller Art. Die temperierte Schokolade wird auf die Platte gelegt und durch die niedrige Temperatur, kann das Produkt mühelos verarbeitet und geformt werden. Einfaches und schnelles Verzieren mit Schokolade, um Torten und Desserts einen Hauch Eleganz zu verleihen. Decor-Freeze kann sowohl im Konditorei, als auch im Gaststättengewerbe eingesetzt werden, um den Gästen innovative Dessert-Kreationen anbieten zu können.

LINEA DIGITAL ist die Produktreihe der ICB Tecnologie Gelatine-Dosiergeräte. Das Gelatine-Dosiergerät saugt das Produkt direkt aus dem Behälter (mit Ausnahme des Spray Mini Digital mit internem 2,5 Liter-Behälter). Die Gelatine wird mithilfe eines Heizkessels im Inneren des Geräts erwärmt. Die Gelatine-Geräte von ICB-Tecnologie nutzen elektrisch erhitzte Rohre, die, in Verbindung mit einer digitalen Steuerung, die eingestellte Temperatur konstant halten. Somit kann die Gelatine auf optimale Weise gesprüht werden. Die Erhitzung des Rohres bis zur Pistole erlaubt der Maschine im Laufe des Tages problemlos Gelee zu sprühen.Die Linie Digital, Sprühmaschinen für Gelatine, wird jeder Anforderung gerecht: Spray Mini Digital und Spray Mini Digital mit 2,5 Liter-Behälter sind Tisch-Gelatine-Dosiergeräte. Spray Professional Junior 2 und Plurigel sind ideal für alle Anwendungen, bei denen man den ganzen Tag lang Gelatine sprühen muss.

LINEA DIGITAL ist die Produktreihe der ICB Tecnologie Gelatine-Dosiergeräte. Das Gelatine-Dosiergerät saugt das Produkt direkt aus dem Behälter (mit Ausnahme des Spray Mini Digital mit internem 2,5 Liter-Behälter). Die Gelatine wird mithilfe eines Heizkessels im Inneren des Geräts erwärmt. Die Gelatine-Geräte von ICB-Tecnologie nutzen elektrisch erhitzte Rohre, die, in Verbindung mit einer digitalen Steuerung, die eingestellte Temperatur konstant halten. Somit kann die Gelatine auf optimale Weise gesprüht werden. Die Erhitzung des Rohres bis zur Pistole erlaubt der Maschine im Laufe des Tages problemlos Gelee zu sprühen. Inkl 2. beheizte Sprühpistolen.

Der Konditoreiplotter Vulpes ermöglicht das Bedrucken von praktisch jeder Konditoreioberfläche in höchster Qualität. Diese innovative Lösung ist perfekt für die Dekoration von großen Torten und Kuchen und Monoporationen in der Massenproduktion. Sehen Sie, wie Vulpes Ihr Geschäft ausbauen kann.Extrem hohe Druckqualität Dank des Einsatzes eines 6-Farben-Tintensystems ermöglicht der Vulpes-Plotter den Druck in höchster Qualität auf fast allen Süßwarenuntergründen. Die Ausdrucke zeichnen sich durch leuchtende Farben und eine ideale Wiedergabe von Details aus. Und das alles direkt auf der Oberfläche der Torte mit: Spiegelglasur, Schokolade, Buttermasse, Sahne... und was Sie sonst noch wollen! Sicherheit in der Lebensmittelindustrie Die in den Druckern verwendeten Lebensmitteltinten sind völlig sicher und ungiftig. Es handelt sich um Farbstoffe, die denen ähneln, die üblicherweise in der Süßwarenindustrie verwendet werden. Sie wurden in Übereinstimmung mit den strengen EU-Normen für Lebensmittel hergestellt. Auch die in der Maschine verwendeten Materialien sind auf die Lebensmittelindustrie abgestimmt. Zugeschnitten auf Süßwarenformate Der Vulpes ist speziell für die Standardformate GN 1/1 ausgelegt und kann problemlos Torten jeder Größe bis zu einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 15 cm dekorieren. Darüber hinaus eignet sich das Gerät auch zum Bedrucken von Torten, Pralinen oder Makronen. Makellose, präzise Positionierung Der Konditoreiplotter ist mit einem modernen System zur vollautomatischen Höhenerkennung ausgestattet. Ein Tisch mit einem unauslöschlichen Lineal ermöglicht eine präzise Positionierung des Produkts im Druckbereich. Für das Bedrucken von kleinen Süßigkeiten in großen Mengen, wie Pralinen oder Geleebohnen, können Sie Matrizen verwenden, die den Dekorationsprozess weiter beschleunigen. Langlebigkeit im kontinuierlichen Serienbetrieb Dank seiner robusten Konstruktion, dem langlebigen Druckkopf und den großen Tintenflaschen ist das Gerät ideal für den Dauerbetrieb. Es benötigt keine Ausfallzeiten, was die Produktivität weiter erhöht. Darüber hinaus verkürzt die automatische Dekoration die Produktionszeit erheblich. Das Bedrucken von 25 Torten mit einem Durchmesser von 30 cm dauert nur 1 Stunde! Die Anzahl der Arbeitsschritte ist auf ein Minimum reduziert: Es genügt, die Druckmenge für eine bestimmte Grafik einzustellen, die Produkte auf den Tisch zu legen und die Maschine mit einem Knopfdruck zu starten. Komfort und Effizienz bei der Arbeit Intuitive Steuerung und durchdachtes Design machen Ihre Arbeit schnell und einfach. Der Seriendruck wird mit nur einer Taste bedient. Das Gerät ist für die Arbeit unter schwierigen Bedingungen wie Staub und Feuchtigkeit geeignet. Die 50-ml-Tintenflaschen bieten eine hohe Ergiebigkeit, ohne dass Sie nachfüllen müssen, und die Kontrollleuchten weisen Sie darauf hin, wenn Sie dies tun müssen.

Chocopinto Sprühkabine von ICB Tecnologie – Perfekte Lackierung für Ihre Produktion Optimieren Sie Ihre Produktion mit der Chocopinto Sprühkabine von ICB Tecnologie. Entwickelt für die Schokoladen- und Süßwarenindustrie, garantiert sie präzise und effiziente Lackierungen mit exzellentem Finish. Vorteile: Präzision: Gleichmäßiger Farbauftrag ohne Materialverlust. Hohe Qualität: Glattes, makelloses Finish für hochwertige Produkte. Einfache Bedienung: Benutzerfreundlich und wartungsarm, ideal für maximale Produktivität. Umweltfreundlich: Geringere Emissionen und Materialverbrauch durch integrierte Filtration. Vielseitigkeit: Flexibel für unterschiedliche Materialien und Oberflächen. Technische Highlights: Integriertes Filtersystem für saubere Luft Präzise Steuerung des Sprühdrucks Energieeffizient und robust Fazit: Die Chocopinto Sprühkabine bietet Ihnen erstklassige Leistung, Effizienz und Umweltfreundlichkeit und für höchste Qualität in der Produktion.

Kompetenz in SchlagsahneNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität

Imago IPSP-MG Schwarz – Lebensmittelfarbe für Inkjetdrucker (100 ml) Imago Vulpes Die Magenta Lebensmittelfarbe IPSP-MG von Imago wurde speziell für den Einsatz in den Lebensmitteldruckern Falco und Vulpes entwickelt. Die Tinte basiert auf wasserlöslichen Farbstoffen, wie sie auch in der Süßwarenindustrie täglich zum Einsatz kommen – sicher, zuverlässig und lebensmittelecht. Unsere Imago-Tinten entsprechen den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien für Lebensmittelprodukte und eignen sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Tortendesign-Studios.  Produktdetails: Füllmenge: 100 ml Farbe: Schwarz Verwendung: Lebensmitteldruck auf Fondant, Waferpapier, Zuckerdekor & mehr Kompatibel mit: Imago Falco & Imago Vulpes Drucker  Zutaten (je nach Farbe): Wasser Lösungsvermittler: E1520 Feuchthaltemittel: E422 Farbstoffe: E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator: E330 *kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

LINEA DIGITAL ist die Produktreihe der ICB Tecnologie Gelatine-Dosiergeräte. Das Gelatine-Dosiergerät saugt das Produkt direkt aus dem Behälter (mit Ausnahme des Spray Mini Digital mit internem 2,5 Liter-Behälter). Die Gelatine wird mithilfe eines Heizkessels im Inneren des Geräts erwärmt. Die Gelatine-Geräte von ICB-Tecnologie nutzen elektrisch erhitzte Rohre, die, in Verbindung mit einer digitalen Steuerung, die eingestellte Temperatur konstant halten. Somit kann die Gelatine auf optimale Weise gesprüht werden. Die Erhitzung des Rohres bis zur Pistole erlaubt der Maschine im Laufe des Tages problemlos Gelee zu sprühen.Die Linie Digital, Sprühmaschinen für Gelatine, wird jeder Anforderung gerecht: Spray Mini Digital und Spray Mini Digital mit 2,5 Liter-Behälter sind Tisch-Gelatine-Dosiergeräte. Spray Professional Junior 2 und Plurigel sind ideal für alle Anwendungen, bei denen man den ganzen Tag lang Gelatine sprühen muss.

Imago IPSP-MG Gelb – Lebensmittelfarbe für Inkjetdrucker (100 ml) Imago Vulpes Die Magenta Lebensmittelfarbe IPSP-MG von Imago wurde speziell für den Einsatz in den Lebensmitteldruckern Falco und Vulpes entwickelt. Die Tinte basiert auf wasserlöslichen Farbstoffen, wie sie auch in der Süßwarenindustrie täglich zum Einsatz kommen – sicher, zuverlässig und lebensmittelecht. Unsere Imago-Tinten entsprechen den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien für Lebensmittelprodukte und eignen sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Tortendesign-Studios.  Produktdetails: Füllmenge: 100 ml Farbe: Gelb Verwendung: Lebensmitteldruck auf Fondant, Waferpapier, Zuckerdekor & mehr Kompatibel mit: Imago Falco & Imago Vulpes Drucker  Zutaten (je nach Farbe): Wasser Lösungsvermittler: E1520 Feuchthaltemittel: E422 Farbstoffe: E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator: E330 *kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Hochwirksames Reinigungsmittelausgerichtet für Düsen mit LebensmittelfarbePassend zu: Imago Falco & Vulpes

Jeltop ist die kleinste und kompakteste professionelle Maschine zum Sprühen von Gelatine. Die bedeutendsten Eigenschaften von Spray Jeltop ist die Struktur aus Edelstahl, die direkte Ansaugen des Produkts aus der Gelatinepackung, zur Garantie der mühelosen Reinigung, erhitztes Rohr bis hin zur Pistole, umdie korrekte Flüssigkeit der Gelatine zu garantieren, neuartiges Aufwärmsystem, qualitativ hochwertige Pumpe, einfache Einstellung von Temperatur und Druck auf der Maschinenvorderseite, für eine perfekte Zerstäubung. Spray Jeltop, die kompakte Maschine für Gelatine, ist die ideale Lösung für Arbeitsräume in Konditoreien und Restaurants.

Imago IPSP-MG Magenta – Lebensmittelfarbe für Inkjetdrucker (100 ml) Imago Vulpes Die Magenta Lebensmittelfarbe IPSP-MG von Imago wurde speziell für den Einsatz in den Lebensmitteldruckern Falco und Vulpes entwickelt. Die Tinte basiert auf wasserlöslichen Farbstoffen, wie sie auch in der Süßwarenindustrie täglich zum Einsatz kommen – sicher, zuverlässig und lebensmittelecht. Unsere Imago-Tinten entsprechen den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien für Lebensmittelprodukte und eignen sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Tortendesign-Studios.  Produktdetails: Füllmenge: 100 ml Farbe: Magenta Verwendung: Lebensmitteldruck auf Fondant, Waferpapier, Zuckerdekor & mehr Kompatibel mit: Imago Falco & Imago Vulpes Drucker  Zutaten (je nach Farbe): Wasser Lösungsvermittler: E1520 Feuchthaltemittel: E422 Farbstoffe: E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator: E330 *kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

Der Falco-Konditoreiplotter ermöglicht den Druck in fotografischer Qualität auf praktisch allen Lebensmitteln. Er ist ideal für das Bedrucken von Torten, Macarons, Pralinen und kleineren Torten. Der Druck zeichnet sich durch seine Farbtiefe und die Wiedergabe kleinster Details aus. Direktes Bedrucken von Süßwarenprodukten Falco ermöglicht den Direktdruck auf eine Vielzahl von Lebensmittelprodukten. Unerreichte Druckqualität auf Keksen, Kuchen, Plätzchen, Lutschern, Käse, Eiern, Lebkuchen oder Waffeln. Sie brauchen keine Zwischenprodukte - legen Sie das Produkt einfach auf den Tisch und drucken Sie. Sicherheit von Lebensmitteltinten Die im Drucker verwendeten Lebensmitteltinten sind völlig sicher und ungiftig. Es handelt sich um Farbstoffe, die denen ähneln, die üblicherweise in Süßwaren verwendet werden. Sie wurden nach den strengen EU-Lebensmittelstandards entwickelt. Neue Qualität im Lebensmitteldruck Mit Falco müssen Sie auch auf den schwierigsten Substraten nicht auf höchste Druckqualität verzichten. Die Maschine ermöglicht lebendige, natürliche Farben und die Wiedergabe selbst kleinster Details auf einer Vielzahl von Süßwarensubstraten, darunter Spiegelglasur, Buttercreme, Wildleder, Mürbeteig oder Isomalt. Und das alles direkt auf der Oberfläche der Torte! Intuitive Bedienung Sie werden lernen, auf Falco zu drucken... in 15 Minuten. Dank des durchdachten Designs und der intuitiven Steuerung müssen Sie kein Profi sein, um den Plotter zu bedienen. Der Druckvorgang wird mit zwei Tasten gesteuert, beim Seriendruck mit einer. Das Gerät kann mit vielen Programmen bedient werden - sowohl mit professionellen als auch mit solchen, die auf jedem Computer verfügbar sind. Arbeitskomfort Ein Lineal auf dem Arbeitstisch ermöglicht eine fehlerfreie Platzierung der Produkte im Druckbereich. Das moderne System erkennt vollautomatisch die Höhe der Produkte. Die Reinigung des Arbeitstisches sowie der gesamten Maschine ist extrem einfach und schnell. Und das tropffreie Flaschensystem sorgt für sauberes und komfortables Arbeiten. Das Gerät arbeitet so leise wie ein normaler Bürodrucker. Haltbarkeit und Leistung des LebensmitteldruckersFalco wurde von erfahrenen Ingenieuren entwickelt. Das Gerät ist aus hochwertigen Materialien gebaut, die eine lange Lebensdauer des Geräts garantieren. Die stabile Konstruktion sorgt für die Beseitigung von Vibrationen und eine hohe Stabilität.

Kompetenz in SchlagsahneVariante 1: Bedienfeld jeweils rechts neben ZapfhähnenNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität

SPRAYCHOC ist eine Maschine zum Spritzen von Schokolade, Surrogat und Kakaobutter. Spraychoc ist die ideale Lösung zum Spritzen von Schokolade auf Torten, Schokoladeformen, Pralinen. In wenigen Minuten zaubert man perfekt dekorierte, verführerische Produkte. • In zwei Ausführungen erhältlich: Spraychoc Micro, einzeln, und Spraychoc Maxi, doppelt. Mit der Regulierung des Drucks, der Schokoladenmenge und des Winkels der Düse können verschiedene dekorative Effekte erzielt werden: Samt, Schnee, Orangenhaut, Tupfen, Streifen, usw. • Kabine für Pistolenhalter, die auf die regulierbare Temperatur erwärmt wird, um die Schokolade in den Zeiträumen, in denen sie nicht gebraucht wird, aufgelöst zu halten und Verstopfungen der Düse zu verhindern. • Der Kompressor wird auf Anfrage geliefert.

Inkjet PatronesatzLebensmittelfarbePassend zu: Imago VulpesAlle unsere Tintenpatronen in unserem Angebot sind für die Lebensmittelindustrie bestimmt. Dabei handelt es sich um Farbstoffe auf Wasserbasis, die denen ähneln, die täglich in Süßwaren verwendet werden. Sie wurden in Übereinstimmung mit den strengen EU-Normen für Lebensmittelprodukte entwickelt. Produktinformationen: Inhalt: 100ml Zutaten je nach Farbe: Wasser Lösungsvermittler E1520 Feuchthaltemittel E422 Farbstoffe E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator E330

Inkjet Patrone IPSP-LCYLebensmittelfarbe: light cyanPassend zu: Imago Falco & Imago Vulpes Alle unsere Tintenpatronen in unserem Angebot sind für die Lebensmittelindustrie bestimmt. Dabei handelt es sich um Farbstoffe auf Wasserbasis, die denen ähneln, die täglich in Süßwaren verwendet werden. Sie wurden in Übereinstimmung mit den strengen EU-Normen für Lebensmittelprodukte entwickelt. Produktinformationen: Inhalt: 100ml Zutaten je nach Farbe: Wasser Lösungsvermittler E1520 Feuchthaltemittel E422 Farbstoffe E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator E330

Kompetenz in SchlagsahneMobil: Anschluss an 12V BatterieNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität

Kompetenz in SchlagsahneNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität

Imago IPSP-MG Light Magenta – Lebensmittelfarbe für Inkjetdrucker (100 ml) Imago Vulpes Die Magenta Lebensmittelfarbe IPSP-MG von Imago wurde speziell für den Einsatz in den Lebensmitteldruckern Falco und Vulpes entwickelt. Die Tinte basiert auf wasserlöslichen Farbstoffen, wie sie auch in der Süßwarenindustrie täglich zum Einsatz kommen – sicher, zuverlässig und lebensmittelecht. Unsere Imago-Tinten entsprechen den strengen Anforderungen der EU-Richtlinien für Lebensmittelprodukte und eignen sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Tortendesign-Studios.  Produktdetails: Füllmenge: 100 ml Farbe: Magenta Verwendung: Lebensmitteldruck auf Fondant, Waferpapier, Zuckerdekor & mehr Kompatibel mit: Imago Falco & Imago Vulpes Drucker  Zutaten (je nach Farbe): Wasser Lösungsvermittler: E1520 Feuchthaltemittel: E422 Farbstoffe: E151, E110*, E102*, E122*, E133 Säureregulator: E330 *kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

SPRAY-MIX ist eine Ei-Sprühmaschine, die sich für Tortenböden, Öl und das Trennmittel für Formen eignet.Spray-Mix saugt das Produkt direkt aus dem Produktbehälter und wird dank einer perfekten Zerstäubung vom Bediener auf intuitive Weise gespendet. Dabei wird ein Höchstmaß an Komfort und Effizienz gewährleistet. Die doppelte Einstellung, sowohl des Luftstroms als auch des Flüssigkeitsflusses, garantiert jedem Bediener die korrekte Einstellung der Produkt-Luft-Mischung, um ein perfektes Sprühen des Eises zu garantieren.Der Spray-Mix-Spender, eine Sprühmaschine, ist die ideale Lösung zum Sprühen von Eiern, Tortenböden und Trennmitteln auf Bleche oder im Allgemeinen für alle Flüssigkeiten, die nicht erhitzt werden müssen.

Kompetenz in Schlagsahneohne KühlungNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Leistung bis 80 Liter Rohsahne pro Std.• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Ansaugung direkt aus der Sahnepackung• Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren

SPRAYCHOC ist eine Maschine zum Spritzen von Schokolade, Surrogat und Kakaobutter. Spraychoc ist die ideale Lösung zum Spritzen von Schokolade auf Torten, Schokoladeformen, Pralinen. In wenigen Minuten zaubert man perfekt dekorierte, verführerische Produkte. • In zwei Ausführungen erhältlich: Spraychoc Micro, einzeln, und Spraychoc Maxi, doppelt. Mit der Regulierung des Drucks, der Schokoladenmenge und des Winkels der Düse können verschiedene dekorative Effekte erzielt werden: Samt, Schnee, Orangenhaut, Tupfen, Streifen, usw. • Kabine für Pistolenhalter, die auf die regulierbare Temperatur erwärmt wird, um die Schokolade in den Zeiträumen, in denen sie nicht gebraucht wird, aufgelöst zu halten und Verstopfungen der Düse zu verhindern. • Der Kompressor wird auf Anfrage geliefert.

Kompetenz in SchlagsahneVariante 2: Bedienfeld jeweils innerhalb der ZapfhähnenNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität

GELA-FREEZE ist die ideale Maschine zur Herstellung von Eiscreme-Röllchen. Sie brauchen nur die Eiscreme-Grundmasse auf die gekühlte Platte geben, die Zutaten (Obst, Schokolade usw.) hinzuzufügen und mit den Spachteln arbeiten. Sobald das Eis auf dem Teller verteilt wurde und die richtige Konsistenz erreicht hat, können die Röllchen mit dem Spachtel hergestellt werden.Rechteckige Platte – Oberfläche ist ganzflächig und gleichmäßig gekühlt.Schneller Abkühlprozess dank eines professionellen Systems mit einem Kältemittel. Abtausystem

Kompetenz in SchlagsahneNeueste Technik in bewährter Qualität • Perfekt in Sachen Hygiene und Bedienung • Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar • Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle • Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl • Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne • Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik • Vollelektronische Temperaturregelung • Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C) • Äußerst energiesparend • Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig • Komplette Edelstahlverarbeitung • MUSSANA Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl • Vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems • Serienmäßiger Reinigungsautomatik • Reinigung im Durchspülverfahren • Verbesserte Microclean Produktqualität