Produktinformationen "Erika Easy Halbautomat 30 teilig / 20 gr - 70 gr"
Erika Record Easy
Typ 1 30 teilig
Gewichtsbereich 20gr – 70 gr
Der Arbeitsprozess:
Das pressen übernimmt die Maschine
Der Schneid -und Wirkprozess ist in der Hand des Bäckermeisters.
Der Schneid -und Wirkprozess ist in der Hand des Bäckermeisters.
Pressen ohne Hydraulik mechanisch mit Motorantrieb
Der Standard Aufbau der Maschine ist wie folgt:
Massiver Gussständer mit der gesamten Mechanik, welche vom Oelbad geschmiert wird.
Das Getriebe mit gehärteten Zahnrädern und Kurvenscheibe ist automatisch während dem Lauf
kontinuierlich geschmiert. Der Press und Schneidekopf ist Oelfrei und nur mit
Fettschmiernippel zu schmieren, daher ist ein Oelkontakt mit dem Teig ausgeschlossen.
Sehr leichte Bedienung durch nur drei Arbeitsgänge.
Kann auch nur als Teigteilmaschine eingesetzt werden; teilt genau und gleichmäßig.
Mit Gewichtseinstellung, mit Skala zum Einstellen der Gewichtsgröße sowie verstellbarem
Wirkausschlag.
Vorzüge der Teigteil- und Wirkmaschine Erika Easy:
leichtes Arbeiten, da der Pressvorgang automatisch erfolgt
Druckstärke wird durch Potentiometer geregelt
Dauerschmierung im Ölkammersystem.
Vollständig geschlossene Bauart, einschließlich Motor und Ölbad, daher vor Mehlstaub geschützt.
Geringer Platzbedarf.
Hohes Eigengewicht (solider Gussständer) sorgt für vollkommen vibrationsarmen Lauf.
Leichte Reinigung, da das Oberteil der Maschine aufklappbar ist.
Der Teigumfassungsring ist durch kurze Drehung - ohne die Maschine aufzuklappen - herausnehmbar.
Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine Verarbeitung von nahezu allen Teigen.
Eigenschaften von "Erika Easy Halbautomat 30 teilig / 20 gr - 70 gr"
Typ: | Typ 1 |
---|---|
TTWM Gewichtsbereich:: | 20 gr. - 70 gr. |
Leistung: | o,75 KW |
Form A: | rund |
Form B: | rund |
Farbe: | Weiß |
Stellfläche:: | 60 cm x 60 cm |
Das Unternehmen wurde 1928 von Karl Schmidt gegründet.
Unter dem Namen ERIKA-RECORD sind die von uns produzierten Teigteil- und Wirkmaschinen weltweit
bekannt geworden, diese werden weltweit exportiert.
Beste Material- und Verarbeitungsqualität garantieren gleichbleibend gute Arbeitsergebnisse und
eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer.
Ein Meisterwerk von solider, dauerhafter Konstruktion, größter Einfachheit und Zweckmäßigkeit.
Der Name Erika Record steht für beste Qualität.
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