Warum
vergeuden Sie Ihre Zeit mit Einweichen und Vorwäsche, wenn es wichtigere Dinge
gibt, die man in der Küche machen sollte? Denken Sie an den Wert der
verschwendeten Stunden, die Menge an Wasser und Reinigungsmittel, die verwendet
werden, um verkrustete Pfannen und Bleche einzuweichen; die Zeit und Mühe zum
Schrubben, Waschen und Trocknen…
Es ist leicht verständlich, dass es eine erhebliche Verschwendung von
Arbeitszeit und Ressourcen ist.
Mit der Granulat-Spülmaschine aus der GRANULES Serie gehört diese
Geldverschwendung endgültig der Vergangenheit an!
Spezielle Schleifkörner und ein hoher Druck zusammen mit einer Mischung aus
Wasser und Reinigungsmittel garantieren ausgezeichnete Ergebnisse in Kampf
gegen hartnäckigsten Schmutz und Verkrustungen. Und das alles innerhalb von wenigen Minuten.
Sie ist eine wertvolle Unterstützung vor allem für moderne Küchen in der
Gemeinschaftsverpflegung, Restaurants, Catering, Flughäfen, und unverzichtbar
für alle, die den Wert der Arbeitszeit schätzen und nicht ihr hart verdientes
Geld aus dem Fenster rauswerfen wollen.
Plus-System: Eine Klarspülung bei konstanter Temperatur (85 °C) und konstantem, netzunabhängigem Druck. Der drucklose Boiler verhindert das Vermischen des heissen Wassers mit dem kalten Wasser aus dem Trinkwassernetz. Darüber hinaus kann durch das Plus-System die Menge des Klarspülwassers optimal gesteuert werden und die genaue Dosierung der Chemie in jedem Zyklus gewährleistet wird.
TR-System: Das System besteht aus einem Dampfkondensator und Wärmeaustauscher - der feuchtwarme Wasserdampf wird bei geschlossener Türe direkt aus der Maschine abgesaugt und für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers bis ca. 50 °C genutzt. Der Energiebedarf zum Erreichen der endgültigen Klarspültemperatur von 85 °C wird reduziert, womit sich die Jahresbetriebskosten verringern. Ausserdem verbessert die TR-Technologie das Raum- und Arbeitsklima. Durch den Wärmetauscher reduziert sich die Ablufttemperatur um mehr als die Hälfte. Die absolute Feuchtigkeit beträgt nur noch ca. 20 % des Wertes ohne Abluftwärmerückgewinnung, womit das Wohlbefinden des Arbeiters steigt und der Feuchtigkeitseintrag ins Gebäude sinkt.
Standardmässig dabei:
- Nachspülmittel-Dosierer
Merkmale:
- Waschsystem, das nach einem patentierten Verfahren arbeitet
- zwölf unterschiedliche Spülgange, wovon sechs davon mit Wasser, Spülmittel und Granulat funktionieren
- Soft-Touch Tastatur mit mehrfarbigem Bedienknopf
- praktisches LCD-Display für konstante Steuervorgänge
- doppelwandig und thermoakustisch
- Gehäuse und Rotor aus hochwertigem Edelstahl AISI 316
- Waschtank aus hochwertigem Edelstahl AISI 316 mit gleichbleibender Wandstärke
- zwei leicht zu reinigende, vertikal angeordnete Metallspülarme, die durch ihre konkaven Düsen die Stromgeschwindigkeit des Spülmediums erhöhen
- Zwangsbelüftung am Ende des Spülvorgangs, um Dampfemissionen zu verringern
- Steuerung in Edelstahl-Schaltkasten, die von der Frontseite zugänglich ist
Boiler-Fassungsvermögen: | 20 l |
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Boilerheizung: | 9000 W |
Einfahrhöhe: | 830 mm |
Gesamt-Elektroanschluss: | 12975 W |
Korbgrösse: | 850 x 350 mm |
Körbe pro Stunde: | 12 |
Stromanschluss: | 400 V | 50 Hz |
Wasserverbrauch: | 5.5 l |
maximale Einschubhöhe: | 830 mm |
Breite: | 1'200 mm |
Länge: | 1'010 mm |
Höhe: | 2'260 mm |
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