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Standmodell Fleischwolf 1980 Kg/h C/E242X

Produktinformationen "Standmodell Fleischwolf 1980 Kg/h C/E242X "
  • Edelstahlkonstruktion, mit Rädern mit Bremsen
  • Großer Edelstahltrichter
  • Schneckengehäuse für große Produktion
  •  einfache und schnellen Reinigung
  •  Erbaut in Edelstahl

Wie bieten folgendes Modell:

Zuschneidesysteme Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl

  • Belüfteter Drehstrommotor
  • Antrieb Vorwärtsgang, Stopp und Rückwartsgang
  • Für fleischverarbeitende Betriebe, Super- und Großmärkte, Gemeinschaftsverpflegung
Eigenschaften von "Standmodell Fleischwolf 1980 Kg/h C/E242X "
CE Version: JA
Schneidesystem: 2 teilig Enterprise
Trichtervolumen: 83L
Spannung: 400 V
Leistung: 5,2 KW
Breite: 620 mm
Tiefe: 1340 mm
Gewicht: 120 Kg
Höhe: 1075 mm
Farbe: Inox
Produktionsleistung: 1980 Kg/h
La Minerva di Chiodini Mario entsteht 1945 in Bologna, dank des Unternehmergeistes des Gründers Mario Chiodini. Mechaniker, Schmied, Künstler, Erfinder. Dem Unternehmen gibt er den Namen Minerva, weil dies der Name der Göttin der Weisheit ist: “Ohne Weisheit kein Handwerk …“ – pflegte er zu sagen. Mario Chiodini beginnt an seinem ersten Standort in Via dal Parco mit der Produktion von Bar- und Restaurantbedarf und bietet ab dem ersten Moment ein Sortiment hoher Qualität mit optimalem Preis -/Leistungsverhältnis an. An seiner Seite stehen mit starkem Unternehmergeist seine Ehefrau Maria und schon als Heranwachsende seine Tochter Franca Chiodini, bis heute die Bezugsperson der Minerva Omega group. In den 1980er-Jahren werden Signora Franca und ihr Mann Franco bei der Arbeit von ihrem Sohn Andrea sowie anschließend von Elisabetta und dann Daniele, mit jeweils verschiedenen Aufgaben und Zuständigkeiten, unterstützt. Im Jahr 2000 gliedert La Minerva erst die Firma Artex, 2006 dann die Firma Omega aus Varese ein. Im Jahr 2012 entsteht aus der Fusion der beiden historischen Marken die Minerva Omega group S.r.l., heute eine etablierte Gruppe, die für rein italienische Spitzenklasse steht und als einer der weltweit wichtigsten Hersteller von Maschinen für den Lebensmittelsektor anerkannt ist.

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